Resep Makanan Enak dan Manis

Indonesia ini sangat kaya dengan kuliner khasnya yang bercita rasa lezat. Tidak ketinggalan salah satu yang menjadi ciri khas dari kuliner nusantara adalah rasanya yang ada manis-manisnya. Seperti salah satu resep makanan enak dan manis khas Indonesia adalah Ikan Bandeng Masak Bumbu Bali. Masakan yang satu ini bisa menjadi inspirasai untuk ibu yang mungkin bingung ingin masak apa hari ini sebagai menu makan bagi keluarga. Rasanya yang gurih dengan perpaduan berbagai aneka rempah-rempah ditambah juga dengan rasa manis menjadikan masakan bumbu bali sebagai masakan yang lezat. Ikan Bandeng adalah salah satu bahan utama yang tepat dipilih untuk dikreasikan dengan bumbu bali yang lezat. Resep makanan enak dan manis yang satu ini cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Bahan-bahan yang diperlukan juga bisa ditemukan dengan mudah di sekitar. Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Ikan Bandeng Masak Bumbu Bali :

Resep Makanan Enak dan Manis; Resep Ikan Bandeng Masak Bumbu Bali 

Bahan-bahan : Ikan bandeng 1 ekor (bersihkan dan potong jadi 4)

Garam 1 sendok teh

Kecap manis 3 sendok makan

Royco All in One 1 bungkus

Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Air perasan jeruk nipis 4 sendok makan

Daun jeruk 2 lembar

Gula pasir 2 sendok teh

Air 100ml

Bumbu Halus :

Cabai merah keritih 25 buah

Bawang putih 5 siung

Bawang merah 8 butir

Garam 1 sendok teh

Jahe 3 centimeter

Langkah Pembuatan :

  1. Cukup mudah untuk mengkreasikan resep makanan enak dan manis yang satu ini. Terlebih dahulu lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis serta garam. Diamkan terlebih dahulu selama kurang lebih 15 menit.
  2. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang, kemudian goreng ikan sampai matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu
  3. Berikutnya panaskan 5 sendok makan minyak di atas api sedang, serta tumis bumbu halus serta daun jeruk sampai harum
  4. Tambahkan kecap manis, Royco All in One, gula serta juga air. Masak sampai mengental
  5. Masukkan ikan bandeng yang sudah digoreng, serta aduk hingga merata. Masak sampai ikan tersalut bumbu. Jika sudah angkat dan taruh di piring saji
  6. Sajikan saat sedang lagi hangat

Leave a Reply