Berdasarkan Penelitian Ilmiah, Ini Khasiat Kopi untuk Kesehatan

Kopi secara umum memiliki kandungan kafein yang tinggi yang dapat membuat ketergantungan jika dikonsumsi secara berlebih. Dalam kopi yang juga memberikan efek yang positif untuk kesehatan, memiliki kandungan:

Berikut Kandungan Positif Yang Terdapat Di Dalam Kopi

  • Air atau H2O.
  • Ethypenol yang memberikan aroma khusus pada kopi.
  • Quinic acid yang memberikan rasa asam pada kopi.
  • Dicaffeoylquinic acid sebagai antioksidan penangkal radikal bebas.
  • Dimethyl disulfide yang merupakan senyawa sulfur.
  • Acetylmethylcarbinol yang membuat rasa gurih pada lidah.
  • Putrescine dari bakteri E-coli.
  • Trigonelline yang menyebabkan gigi hitam namun tidak cepat menimbulkan lubang pada gigi.
  • Niacin yang dapat menyerap vitamin dari tubuh.

Kopi sudah diteliti di berbagai penelitian untuk mengetahui efek positif dan negatif bagi tubuh. Manfaat kopi untuk tubuh berdasarkan pada penelitian, diantaranya adalah pertama, membantu mencegah multiple sclerosis. Studi baru mengemukakan jika orang yang tidak pernah minum kopi memiliki resiko 1,5x lebih besar untuk menderita multiple sclerosis dibandingkan yang pernah minum kopi. Berdasarkan penuturan dari Ellen Mowry, MD yang berasal dari Johns Hopkins Medicine, kafein pada kopi dapat melindungi tubuh dari penyakit parkinson dan alzheimer.

Kedua adalah membantu menurunkan resiko kanker kulit. Penelitian yang dikemukakan bulan Januari 2015 membuktikan jika orang yang mengkonsumsi 4 cangkir kopi/hari memiliki resiko yang 20% lebih rendah untuk menderita melanoma yang merupakan kanker kulit mematikan. Selain kopi, langkah lain yang harus dilakukan adalah gunakan tabir surya, hindari tanning dan paparan UV berlebih .

Manfaat lainnya dari kopi berdasarkan pada penelitian yang pernah dilakukan adalah:

  • Membantu menurunkan resiko menderita kanker payudara lewat penelitian yang dilakukan di Swedia kepada orang yang mengkonsumsi kopi dan menerapkan gaya hidup sehat.
  • Mencegah kematian. Mengesampingkan faktor lain, misalnya penyakit bawaan atau kemungkinan terjadi musibah, dari studi yang dilakukan di Annals of Internal Medicine untuk kepada masyarakat usia 18-24 tahun menemukan fakta mengejutkan dimana semakin banyak kopi yang dikonsumsi akan menurunkan resiko kematian.
  • Meningkatkan kemampuan olahraga karena mengkonsumsi kopi sebelum olahraga karena kandungan kafein dan zat yang memberikan efek untuk meningkatkan rasa bahagia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *